Recorre el mundo de la cerveza con
¿Alguna vez te has planteado hacer un tour gastronómico por las principales capitales cerveceras del mundo?
Si la respuesta es sí, tienes suerte: en La Sirvecería te ofrecemos la oportunidad de descubrir una selección exquisita de cerveza internacional en un mismo lugar.
En primer lugar, nos dirigimos a España, donde haremos un recorrido extenso por todo el país, empezando en el norte en Galicia con la famosa Estrella Galicia. Por casualidad, se considera la marca de cerveza preferida por el público español. Continuamos nuestro viaje y seguimos a la capital, Madrid, donde nos encontramos con Mahou. La marca capital es una de las más antiguas en España, fundada en 1890. Terminando nuestro recorrido, nos vamos a Granada, famosa por la Alhambra. La marca deriva su nombre del complejo monumental con el nombre homónimo, localizado en la ciudad de producción de la bebida.
Continuando el viaje, abandonamos la península y nos vamos al norte europeo, a Irlanda, el país mundialmente conocido por el Shamrock y Guinness. La cerveza se caracteriza por una composición única y un color profundamente negro. El sabor único de la bebida hace que sea un ingrediente en una variedad de cócteles contemporáneos. Es destacable que la marca irlandesa ha sido la fundadora del Libro Guinness de los récords.
Tras salir de Irlanda, nuestra siguiente parada es Bélgica. Nos dirigimos a Leuven, uno de los centros de producción cervecera en el país. Leffe es una de las proto-marcas belgas, no obstante, los locales suelen considerarla más orientada al público turístico, prefiriendo cervecerías pequeñas e independientes. Esta opinión es muy destacable, teniendo en cuenta que Leuven actúa como sede de la empresa cervecera más grande del mundo, Anheuser-Busch InBev, a la cual también pertenece la marca Leffe.
Seguimos la ruta al Este y vamos a la región de Bavaria en Alemania, donde conocemos a Erdinger. A pesar de que en Alemania cada región es conocida por algún tipo o marca de cerveza, Bavaria es la región con mayor densidad de cervecerías en todo el país. A su vez, Erdinger es la marca de cerveza de trigo más producida del mundo, con producción anual de más de 1.5 hectolitros.
Para finalizar nuestro viaje gastronómico, nos enfocamos en Chequia, la patria de la variedad de cerveza más popular del mundo, Pilsner. La marca checa más conocida de esta variedad es Pilsner Urquell, fundada en la ciudad de Pilsen en 1842. A pesar de que Pilsner sea el tipo de cerveza más común en el mundo, Pilsner Urquell no llega a ser la cerveza más preferida por la población checa. El podio de cerveza favorita está ocupado por Budweiser Budvar, la marca que pertenece al gobierno del país, y, por lo tanto, cada ciudadano es un accionista minoritario. El nombre de la marca ha participado en la disputa más famosa del mundo cervecero, habiendo un desacuerdo entre la marca checa y la marca americana Budweiser, actualmente perteneciente al mencionado Anheuser-Busch InBev.
¡Esperamos que te haya gustado nuestro improvisado viaje gastronómico por las principales capitales del mundo de la cerveza!
